Egitto, cosa mangiare: cucina locale

FelafelDell’Egitto si parla spesso perchè culla di una delle più grandi e ingegnose civiltà mai conosciute dall’uomo e anche perchè raggiungerlo non è particolarmente lontano e costoso e praticamente ogni periodo dell’anno va bene. Tra le particolarità di questa terra, però non va dimenticata la sua cucina, molto legata ai sapori arabi e abbastanza speziata. Senza arrivare agli eccessi di altre zone del globo, nei piatti egiziani non manca mai il cumino o il coriandolo e il gusto di ogni piatto è strettamente legato al Mediterraneo, dal Magreb al Medio Oriente. I vegetariani, poi, trovano cibi eccellenti visto che abbondano verdure, cereali e legumi molto ben cotti.

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Bahamas viaggio a Eleuthera

La costa di Eleuthera, alle Bahamas, è quasi tutta contornata da spiagge sabbiose ma ve ne sono dieci che non dovete perdere assolutamente. A seconda del periodo e degli angoli suggestivi che sceglierete, inoltre, oltre al mare cristallino e a scenari tropicali da favola, potrete contare su una privacy perfetta per rilassarvi in coppia o in perfetta solitudine.Vediamo quali sono:

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Jumbo Hostel, riunioni di lavoro nell’aeroporto di Stoccolma

Jumbo-Hotel

Avete bisogno di un tavolino e delle sedie per parlare di affari, ma siete stanchi di affittare sempre le solite sale conferenze?
La Svezia ha quello che fa per voi. Nell’aeroporto di Stoccolma-Arlanda è parcheggiato un vero jumbo jet B-747/200 che è stato trasformato in hotel. E chi dice che non si possa stupire i propri soci d’affari con una trovata tanto simpatica quanto emozionante?

Si tratta del Jumbo Hostel, il primo aero-hotel al mondo. La cabina di pilotaggio è diventata una suite con una vista panoramica sull’aeroporto, mentre nel resto dell’aereo sono stati eliminati tutti i sedili per realizzare ben 72 camere doppie, triple e quadruple. I prezzi delle stanze partono da 108€ a persona, colazione inclusa.

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In Bolivia con Kel12 sul Salar e sul Titicaca

Bolivia

Quest’anno partirà il primo viaggio in Bolivia di Kel 12, un team di 50 viaggiatori appassionati che programmano, pianificano, seguono il viaggio e i viaggiatori dal primo contatto al ritorno. Una tribù organizzata, che viaggia da 30 anni seguendo itinerari particolari, per piccoli gruppi e fuori dai circuiti di massa, dall’Oriente al Medioriente, dall’Oceania all’America centrale e del sud.

Questa iniziativa si rivolge a turisti “evoluti”, che cercano anche il contatto diretto con le realtà che si trovano ad esplorare, e che siano sensibili verso un turismo responsabile. L’itinerario si snoderà nel cuore della Bolivia, lungo i tracciati che normalmente rimangono fuori dai sentieri battuti della Bolivia e del Perù. Il ruolo da protagonisti lo avranno il lago salato del Salar, nella zona dello Uyuni, ed il lago Titicaca, oltre 4000 metri, il più alto navigabile al mondo.

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Visitare Castelmezzano, paese misterioso

castelmezzano

E’ considerato a giusto titolo uno dei borghi più belli d’Italia, più volte segnalato dalle guide turistiche e dalle pubblicazioni di viaggio, ma ancora non troppo conosciuto: Castelmezzano, vicino Potenza, è un vero e proprio gioiello nascosto da un paesaggio fatto interamente di rocce e dall’atmosfera quasi fiabesca. Il termine deriva da Castrum Medianum, cioè Castello di mezzo, proprio a ricordare la fortezza posta a metà strada tra i manieri di Pietrapertosa e di Brindisi Montagna. Ha conservato perfettamente il suo impianto urbanistico medievale, fondato principalmente su un agglomerato concentrico di case arroccate in una conca di pietra, che vantano la presenza di un originale tetto in arenaria.

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Malesia: Belum Rainforest, nella foresta alla ricerca della rafflesia

rafflesia Staccare la spina dalla stress quotidiano è una scelta, lasciarsi conquistare dalle suggestioni di uno dei luoghi meno convenzionali e più interessanti dell’Asia, è una emozione che non controlli ma che ti prende per tutta la durata del tuo tour. E’ capitata anche a me la fortuna di giungere al Belum Rainforest e improvvisarmi intrepida avventuriera alla ricerca di un rarissimo tesoro che, per la cronaca, alla fine ho trovato. Sono appena tornata dalla Malesia e ho fotografato la rafflesia, fiore endemico piuttosto raro. E’ stato scoperto nel 1818 in Indonesia e può raggiungere notevole grandezza.

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Titanic: un viaggio nell’oceano alla riscoperta del relitto

Ail solo pronunziare la parola Titanic ci vengono in mente due immagini strettamente legate tra loro: una scena del film del 1997 con Leonardo Di Caprio e Kate Winslet e l’imponente imbarcazione che oltre a essere oggetto della pellicola é stata una nave divenuta famosa, suo malgrado, per la collisione con un iceberg durante il suo primo viaggio. Era il 4 aprile del 1912 quando il mastodontico transatlantico partì dal porto di Southampton per raggiungere gli Stati Uniti. Un viaggio lungo, difficile, che la nave avrebbe dovuto affrontare con successo, ma che si concluse nella maniera più tragica.

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Los Angeles, Beverly Hills e Rodeo Drive

Amanti dello shopping e viaggiatori desiderosi di conoscere quel mitico tratto d’America, chiamato California: il vostro prossimo soggiorno potreste organizzarlo a Los Angeles, magari per un rilassante giro tra Beverly Hills e Rodeo Drive. Qui, infatti, i tre isolati a nord di Wilshire Boulevard, sono considerati tra i più imponenti centri commerciali al mondo. Neppure Parigi con i suoi Champs- Elysées e il Ponte Vecchio di Firenze riescono a reggere il confronto. Cambia però lo stile e il modo di vivere: da queste parti si trascorrono lunghe ore tra le vetrine dei negozi e, alla fine, i più facoltosi, non esitano ad acquistare anche una camicia di seta che supera i mille dollari.

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La valigia del viaggiatore: non dimenticate…


Quante volte vi sarete chiesti cosa mettere in valigia prima di affrontare un viaggio, soprattutto se lungo, eppure i consigli che si trovano in giro sono, più o meno, tutti gli stessi: si va dai vestiti, allo spazzolino, alla giacca a vento, fino all’attrezzatura fotografica. Di rado, invece, ci si ricorda di una serie di accessori secondari che, però inutili non sono soprattutto quando l’itinerario è organizzato ben oltre i confini nazionali.Vediamo insieme cosa nascondere tra calzini e costume da bagno:

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Ferie a ottobre: l’isola minimal chic di Formentera

Si può vivere in modo romantico o, semplicemente, si può scegliere per rilassarsi tra vita notturna e mare o, ancora, con una valigia quasi vuota si può partire all’avventura, giusto per staccare la spina ogni tanto. Contando sulla possibilità di qualche week-end ancora di sole, perché non prenotare un viaggio nell’isola minimal chic più famosa delle Baleari, Formentera? In estate basta solo portare costume e pareo e un vestitino per la sera, oltre alle creme solari, mentre in autunno qualche giacca in più per coprirsi eventualmente dopo il tramonto fa sempre comodo. In questo periodo, poi, eviterete la ressa estiva e potrete godervi meglio lo spettacolo che offre. E’ la più piccola e la più selvaggia dell’Arcipelago e spesso meta dei vip di tutto il mondo, ma non sono pochi coloro che la ricordano come la destinazione simbolo degli anni Settanta, legata in particolare agli hippy, quando si viveva il mare e la natura, senza lussi o accessori e in totale nudismo. Vi si arriva esclusivamente con il traghetto, da Ibiza, altra meta modaiola e affittando un motorino o una bicicletta, si può girare in tutta serenità.

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